معرفی دیدنیهای کانازاوا ژاپن

ژاپن پر از شهرهای جالب و منحصربه‌فرد است، اما یکی از جذاب‌ترین شهرهایی که شاید کمتر درباره آن شنیده باشید، کانازاوا (Kanazawa)  است.

چرا کانازاوا خاص است؟
این شهر که به “کیوتوی کوچک” معروف است، ترکیبی از فرهنگ سنتی ژاپن، معماری زیبای سامورایی، و هنر معاصر را در خود جای داده است. مهمترین دیدنیهای این شهر را برایتان معرفی میکنیم :

باغ Kenrokuen: یکی از سه باغ معروف ژاپن با مناظر فوق‌العاده در هر فصل
محله سامورایی‌ها (Nagamachi): خیابان‌هایی که هنوز سبک قدیمی خانه‌های سامورایی را حفظ کرده‌اند
بازار Omicho: جای عالی برای تجربه غذاهای محلی مثل سوشی تازه
محله گیشاها (Higashi Chaya District): شبیه به محله گیشاهای کیوتو، اما کمتر شلوغ و بسیار زیبا
موزه هنر قرن ۲۱ کانازاوا: برای علاقه‌مندان به هنر مدرن با معماری مینیمالیستی
کانا زاوا یکی از شهرهایی است که هنوز حس و حال اصیل ژاپن را دارد، اما کمتر از کیوتو و توکیو شلوغ است. اگر به تاریخ، فرهنگ، و غذاهای خوشمزه علاقه دارید، این شهر می‌تواند یک مقصد فوق‌العاده باشد!در ادامه جاذبه هایش را برایتان کامل معرفی میکنیم :

جاذبه‌های دیدنی کانازاوا

باغ Kenrokuen :  یکی از سه باغ برتر ژاپن که زیبایی آن در هر فصل متفاوت است. این باغ در دوران ادو ساخته شده و با دریاچه‌های کوچک، پل‌های زیبا و گیاهان متنوع، فضای آرامش‌بخشی دارد.

قلعه کانازاوا: این قلعه تاریخی، یادگاری از خاندان ماِدا است و به‌خاطر معماری چوبی زیبا و دیوارهای سفیدش معروف است.

محله سامورایی ناگاماچی (Nagamachi Samurai District) :  خیابان‌هایی سنگفرش‌شده با خانه‌های سنتی سامورایی که بازدید از آنها حس بازگشت به گذشته را می‌دهد.
 محله گیشا Higashi Chaya  : یکی از مناطق تاریخی کانازاوا که خانه‌های چوبی و چایخانه‌های سنتی زیبایی دارد.
موزه هنر قرن ۲۱ کانازاوا: یک مرکز هنری مدرن با نمایشگاه‌های جالب و معماری منحصر‌به‌فرد.
فرهنگ غذایی کانازاوا
کانازاوا به دلیل نزدیکی به دریای ژاپن، غذاهای دریایی فوق‌العاده‌ای دارد. برخی از معروف‌ترین غذاهای این شهرعبارتند از :

سوشی کانازاوا: ماهی و صدف تازه‌ای که مستقیماً از دریا به بازارهای محلی آورده می‌شود.

Kaisen-don : یک کاسه برنج با تکه‌های متنوعی از ماهی‌های تازه، مثل سالمون، تُن، و میگو.
Jibuni : یک خوراک سنتی از گوشت اردک یا مرغ که با سبزیجات و سس مخصوصی پخته می‌شود.
سویته‌های طلایی (Gold Leaf Sweets): کانازاوا به ورق‌های طلایی خوراکی معروف است و از آن در دسرهایی مثل بستنی و شیرینی استفاده می‌کنند.
واگاشی (Wagashi): شیرینی‌های سنتی ژاپنی که معمولاً در چایخانه‌های قدیمی سرو می‌شوند.

تجربه‌های جالب گردش در کانازاوا
بازدید از بازار Omicho برای امتحان غذاهای محلی و خرید ماهی‌های تازه.
امتحان کردن هنر طلاکاری (Gold Leaf Crafting)، یکی از صنایع دستی معروف کانازاوا.
پیاده‌روی در خیابان‌های تاریخی و دیدن کارگاه‌های سفالگری و پارچه‌بافی سنتی.
کانازاوا یکی از شهرهایی است که ترکیبی از فرهنگ، تاریخ و غذاهای خوشمزه را ارائه می‌دهد. اگر به ژاپن سفر کنید ، این شهر می‌تواند یک تجربه خاص و متفاوت برایتان باشد .در ادامه برنامه سفری سه روزه برایتان آماده کرده ایم :

برنامه سفر ۳ روزه به کانازاوا
  – روز اول: تاریخ و فرهنگ
صبح:
ورود به کانازاوا
بازدید از قلعه کانازاوا و پارک اطراف آن
پیاده‌روی در محله سامورایی ناگاماچی و بازدید از خانه‌های سنتی مثل خانه نومورا
ظهر:
نهار در بازار Omicho (پیشنهاد: Kaisen-don یا سوشی تازه)
بعدازظهر:
بازدید از موزه هنر قرن ۲۱ کانازاوا (برای علاقه‌مندان به هنر مدرن)
گشت‌وگذار در محله هیگاشی چایا و امتحان دسرهای سنتی مثل واگاشی
شب:
شام در یک رستوران سنتی با غذای محلی Jibuni
  – روز دوم: طبیعت و صنایع دستی
صبح:
بازدید از باغ Kenrokuen، یکی از زیباترین باغ‌های ژاپن
بازدید از ویلا سیجین در کنار باغ
ظهر:
نهار در یک رستوران سنتی با غذای کانازاوا
بعدازظهر:
تجربه طلاکاری کانازاوا در یکی از کارگاه‌های محلی
بازدید از منطقه کاگای (Kaga Yuzen) برای دیدن هنر رنگ‌آمیزی پارچه
شب:
شام در یک رستوران محلی با غذاهای دریایی
  – روز سوم: خرید و گشت آزاد
صبح:
خرید صنایع دستی محلی از بازارهای سنتی
بازدید از موزه کوچک D.T. Suzuki (فیلسوف مشهور بودایی)
ظهر:
صرف نهار سبک در یکی از کافه‌های سنتی
بعدازظهر:
پیاده‌روی در خیابان‌های سنتی و لذت بردن از فضای آرام شهر
بازدید از کارگاه‌های چای و امتحان چای سنتی ژاپنی .

ممنون از همراهیتان .